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谁在喝高档矿泉水?

时间:2014-01-13 09:43 点击:

  超市里卖的多是普通水。

  本报讯(记者班亚摄影报道)年底了,不少快速消费品进入消费旺季,不少矿泉水新品也加入促销阵营,以相对亲民的价格掀起了小股高端水市场销售热潮。矿泉水、冰川水、苏打水、矿物质水……市场上各种瓶装水扎堆市场,不少瓶装水概念化后跻身高端水市场,价格更是不菲。那么这些“高端水”为什么这么贵?近日记者走访了市内多家大型超市和一些会所及茶馆等。

  高端水,消费者光顾少

  近日,记者走访了贵阳市内多家大型超市和一些会所、茶馆后发现,售价高昂的瓶装水随处可见,陈列在货架上的“高端水”品类有十多种。在贵开一家大型超市饮用水专区,记者看到众多品牌矿泉水,有的330ML装,每瓶零售价为10.7元,比同规格的牛奶贵出近两倍,一些水源来自冰川雪域等的冰川水300ML售价达到15元,还有一些贵州本地品牌也跻身高端水市场。

  盐务街一家大型超市品牌饮用水销售人员告诉记者,其实很多消费者不会花那么多钱买这些高价水,毕竟口感上很难分辨出哪种好哪种不好。记者观察到前来选购饮用水的消费者都直接拿着普通矿泉水就走,很少驻足购买高端水,有的只是好奇查看,但转而准备购买普通水。家住市北的冯先生告诉记者,普通市民不会花这种钱买水喝,不值当。

  茶馆会所,高端水撑场面

  但在一些会所和茶馆,高端水的身影就很常见了,在甲秀楼附近一家茶馆,老板宋女士告诉记者,每月茶馆都会定量采购一些品牌的高端水,主要是针对客户口味,毕竟泡茶的水质非常讲究。而大十字附近一家会所的工作人员也向记者介绍,现在使用高端矿泉水主要作为一种身份的象征,一些应酬商谈之类需要这些东西来撑场面。某知名品牌矿泉水销售代表刘先生向记者透露,其实许多高价矿泉水在普通的商超渠道并不赚钱,超市可能因为顾全品类或针对少数自主选购高价水消费者群体,会使这些水进场,但其实这些高端水主要还是针对会所、茶社、餐饮、公司等渠道销售。

  营养界定,尚无相关标准

  那么,一块钱的普通矿泉水与十块钱的高价矿泉水有何区别?采访中记者发现,超过七成以上的消费者只关注饮用水品牌以及水源地等因素,另外都普遍认为价格较高的水就是高端水,也很少有消费者能辨别出水、矿泉水和矿物质水等等概念的不同。“觉得口感不错就一直习惯喝了,而且广告上也说这水里有微量元素,有利于身体健康”,在一家国企上班的陈小姐告诉记者,她平时很爱喝某品牌的苏打水,350ML售价在4.5元左右。

  有业界人士表示,高端矿泉水尚无行业标准,矿泉水内矿物质、微量元素的含量标准以及哪些产地的水是优质等,现在都尚无参考标准。记者查询后发现,在2009年10月实施的矿泉水行业新规里,对高端矿泉水领域也没有一个明确的界定标准。贵阳一家品牌饮料公司的主管杨先生也告诉记者,高端矿泉水最重要的就是天然水源,和普通饮料相比,生产制作链条更短,利润空间更大。

  那真的饮用这些高端水身体会更健康吗?记者咨询了贵医附院的王医生,王医生称,通过饮用矿泉水来补充矿物质几乎可以忽略不计,像镁等很多的微量元素和矿物质的摄入主要还是要通过均衡的饮食。

  (原标题:谁在喝高档矿泉水?)